THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP GỒM CÓ CÁC LOẠI NÀO?

THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP GỒM CÓ CÁC LOẠI NÀO?

[Hà Tiên Corp] - Chức năng của thiết bị bếp công nghiệp là để quá trình nấu thức ăn nhanh hơn, phục vụ nhiều người sử dụng cùng một đoạn thời gian, nhưng chất lượng món ăn vẫn được đảm bảo: rau xào luôn xanh, thịt, cá chế biến bằng bếp công nghiệp giữ được hương vị, chất dinh dưỡng và độ ngọt của thịt.



Một số thiết bị bếp công nghiệp inox dành cho khu vực lưu trữ và bảo quản thực phẩm

Bàn đông sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi sống, nông sản khi mua về nhưng chưa phải sử dụng ngay. Bàn mát được dùng để bảo quản thức ăn đã chế biến xong hoặc rau củ quả. Khi dùng bàn đông, bàn mát, người sử dụng cần cài đặt nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm. Bên cạnh việc bảo quản thực phẩm, bạn có thể tận dụng mặt bàn bằng inox để sơ chế thực phẩm, làm bàn chặt, băm thực phẩm.

Ngoài bàn đông, bàn mát còn có: Tủ lạnh công nghiệp giúp bảo quản thực phẩm, tránh bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài hoặc vi khuẩn xâm nhập. Tủ mát trưng bày cũng được sử dụng nhiều để trưng bày bánh hoặc ướp lạnh nước ngọt ở ngoài quầy bar.



Các dụng Cụ bếp công nghiệp thuộc khu chuẩn bị và chế biến

Những máy chế biến thực phẩm gồm máy thái thịt, máy cắt rau củ, máy trộn bột, máy đánh trứng,… Ngoài được sử dụng thường xuyên trong phòng bếp nhà hàng, khách sạn, máy chế biến thực phẩm còn là thiết bị tương đối tiện lợi đối với các đơn vị sản xuất trái cây sấy khô, bánh mứt.

Thiết bị chế biến thức ăn: Bếp á công nghiệp, bếp âu công nghiệp, bếp hầm công nghiệp, lò nướng công nghiệp… được bố trí ở khu bếp chính, dùng để nấu thức ăn.



Những thiết bị trong bếp ăn công nghiệp thuộc vị trí soạn chia thức ăn

Những Thiết bị giúp giữ nóng thức ăn thường được đặt tại khu vực trưng bày. Thức ăn sau khi chế biến sẽ được để trong các khay, quầy giữ nóng thức ăn. Tránh tình trạng khách chờ lâu, giảm tình trạng quá tải, phục vụ không kịp số lượng lớn khách trong thời gian ngắn. Dụng cụ giữ nóng thức ăn thường được sản xuất từ inox 304 không gỉ. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được thiết kế chia ra từng ngăn tách biệt để đảm bảo giữ tốt hương vị của thực phẩm.

Hà Tiên chính là nhà thầu hơn 18 năm kinh nghiệm trong việc tư vấn thiết kế, sản xuất, thi công, lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp. Công ty Hà Tiên đã hoàn thiện hàng nghìn dự án trải dài từ Bắc tới Nam, khẳng định thương hiệu tin cậy trên thị trường. Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của Hà Tiên sẽ giúp bạn có những lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp phù hợp.

Gọi ngay Hotline 0932.699.924, để được tư vấn cụ thể hơn.

​

CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 - 02866503437
Email: [email protected]
Website: hatiencorp.vn

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI MỸ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Phone: +15713644979
Email: [email protected]
Address: 9707 King George Dr, Manassas, VA 20109

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI ÚC (AUSTRALIA)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Address: 656 Queensberry Street, North Melbourne, Australia.
Phone: +61425425338
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director